먼저 국수(소면 또는 중면)를 적당량 먹을만큼 삶아서 대접에 담는다.
시중에 판매하는 instant 냉면육수.
이 brand 제품이 筆者의 입맛에 맞다.
갖가지 야채를 첨가하면 더욱 좋지만...
그냥 먹어도 맛있다.(^^)
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