내 삶은...?

부드러운 느낌의 음식과 쫀득한 느낌의 음식. 입 안을 깔끔하게 해주는 음식.

가끔은 집에서 나와서 이런 공간에서 laptop 作業을 하는 것도 괜찮은 듯... 우선 허리가 안 아프다. 허리가 안 아프니 일에 집중을 할수 있다. '빵'을 좋아하니 하나 쯤 맛도 보면서 사치인지도 모를 '여유'를 즐겨본다.

약간 매콤하게 조리했다. 그러면서 간만에 한 잔...

'오리고기' 한 근(600g)과 입맛에 맞게 야채를 곁들이고 '소주'를 半 병... '소주'가 다 쫄아들면 조리 끝.

먼저 국수(소면 또는 중면)를 적당량 먹을만큼 삶아서 대접에 담는다. 시중에 판매하는 instant 냉면육수. 이 brand 제품이 筆者의 입맛에 맞다. 갖가지 야채를 첨가하면 더욱 좋지만... 그냥 먹어도 맛있다.(^^)

'부추'는 영양적, 의학적으로 너무나 훌륭한 식재료다. 가장 보편적인 먹거리로는 이렇게 '煎'을 만들어 먹는 것...

≪ 술 안 마시면 일찍 죽는다 ≫ 충격적인연구 실험 결과 보고서 술 안 마시면 일찍 죽는다? 정말 믿어도 되나? 오히려 폭음하는 사람이 술을 전혀 입에 대지 않는 사람보다 더 오래 산다는 사실이 밝혀져 학계에 적잖은 충격을 던져주고 있다. ‘Stanford大’와 ‘Texas 주립대학’연구부는 ..

냉장고 안에 남은 여러 식재료로 일명 '잡것찌개'를 끓였다. 역시 여러 가지가 섞여서 만들어진 찌개는... 와우!

참으로 오래간만에 조리했다. 어머니께서도 맛있게 드시고...